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2011.12.20
第３回 調理の達人
在宅情報
お知らせ情報
日 時：１２月１４日（水） １４：００～１７：００
会 場：こうべ市民福祉交流センター 調理実習室
参加人数： ３４名
＜内容＞
１．挨拶 ３．試食・審査 ５．表彰式
２．調理（４５分） ４．審査員講評
調理の達人は今回で３回目になります。ヘルパーの皆様に日頃のサービスのように利用者(役)の方へ支援しながら、チーム対抗で調理の腕を競い合ってもらいました。食材は当日発表というルールで各チーム相談しながらそれぞれメニューを考え調理していただきました。
チームは登録ヘルパーさん３名に利用者役の方が１名の４名構成。垂水・名谷・摩耶・六甲・西神・兵庫の各ステーション６チームで行いました。
結果は、優勝・垂水チーム、２位・名谷チーム、３位・兵庫チームとなりました。
ユーモアのあるプレゼンテーシション、材料が同じ中での工夫された献立、支援力などで各チームの特色がよく現れていました。
普段は別々の地域で活動されていたり、お顔を合わせる機会もあまりありませんが、出場者の皆様で交流を深めることができ、登録ヘルパーの皆様からもご好評をいただきました。
このようなイベントや研修を通して技術やチーム力の向上を図り、御利用者の皆様へより良いサービスを提供させていただけるように、今後とも力を入れて参ります。
